El novedoso sistema de conocimiento en agricultura AKISCyL presentó el pasado 17 de abril sus primeros 14 proyectos de innovación en los que participarán 93 socios con 7,8 millones de euros de inversión, en un esfuerzo colectivo sin precedentes para buscar iniciativas que fomenten la eficiencia, el ahorro de costes y la competitividad del sector agroalimentario de Castilla y León.

 

Los proyectos, que se ejecutarán durante los próximos 3 años, son el resultado de las 69 reuniones técnicas celebradas en el último año por los 17 grupos sectoriales de la red AKISCyL, donde más de 400 profesionales han identificado las necesidades estratégicas del sector y han priorizado las soluciones que reforzarán el liderazgo agroalimentario de Castilla y León.  

Una de las principales características de la red es que favorece la participación del sector en la toma de decisiones. La red AKISCyL recoge directamente demandas sectoriales reales para trabajar de forma coordinada con el sector, transformándolas en proyectos prácticos para los profesionales y técnicamente viables.

Ello se refleja en que los socios de los proyectos, bajo la coordinación del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), representan todos los eslabones de la cadena como agricultores, ganaderos, organizaciones profesionales agrarias, cooperativas, industrias de transformación, comercializadoras, ayuntamientos, consejos reguladores DOP/IGP, asociaciones sectoriales y empresas tecnológicas.  

Los trabajos abordarán, a partir de la innovación, la experimentación y la formación, desafíos estratégicos para Castilla y León como pueden ser la digitalización y la inteligencia artificial aplicada al sector; la optimización del uso del agua y otros insumos; sostenibilidad; adaptación al clima; retos sobre sanidad vegetal y animal; seguridad alimentaria; la revalorización de producciones estratégicas, el equilibrio de la cadena o la transferencia y formación técnicas.  

“La presentación de estos primeros 14 proyectos demuestra el papel clave que desempeña el ITACyL como coordinador del sistema AKISCyL para facilitar la conexión entre el sector productivo, el conocimiento científico y la administración con el fin de reforzar nuestra posición como una de las comunidades más activas en innovación tecnológica aplicada a la actividad agraria”, ha afirmado la consejera.  

Las propuestas de los grupos  

En el ámbito agrícola, los proyectos se centran en prácticas como el uso de cubiertas vegetales en horticultura, el impulso de cultivos emergentes como los frutos secos o la creación de redes de ensayos en cultivos extensivos. Asimismo, se avanzará en la optimización de la nutrición vegetal, el riego inteligente y la mejora de la protección de cultivos mediante tecnologías de precisión y el uso de drones. 

La digitalización y la inteligencia artificial constituyen uno de los ejes transversales, con iniciativas sobre monitorización y predicción de plagas mediante sistemas automatizados, así como al desarrollo de plataformas de análisis de datos para mejorar la toma de decisiones en explotaciones ganaderas. Estas herramientas permitirán avanzar hacia una gestión más eficiente y basada en datos, reduciendo costes y mejorando su competitividad. 

En el ámbito ganadero también destacan proyectos dirigidos a la digitalización del sector bovino y ovino-caprino, el desarrollo de estrategias para la erradicación de enfermedades o la gestión de efluentes en explotaciones porcinas para reforzar la viabilidad económica y el cumplimiento de los estándares ambientales. 

Finalmente, la industria agroalimentaria está representada a través de proyectos orientados a la seguridad alimentaria y a incrementar el valor añadido de las producciones. Entre ellos, se incluyen iniciativas para mejorar la seguridad microbiológica en la cadena cárnica y desarrollar nuevas estrategias de valorización de la leche de oveja. 

Cuestiones transversales 

Además de estas propuestas, que serán financiadas por el Plan Estratégico de la PAC 2023-2027, en los grupos sectoriales se han identificado líneas de trabajo comunes consideradas estratégicas para el futuro del sector. 

Entre ellas se encuentran el relevo generacional, la formación y capacitación profesional, la digitalización, el impulso de la I+D+i y la transferencia de conocimiento, la simplificación administrativa y normativa, así como una mayor promoción y comunicación para poner en valor la actividad agroalimentaria.

Asimismo, el trabajo desarrollado en el marco de AKISCyL ha permitido trasladar a otras administraciones más de 30 cuestiones y demandas del sector. Algunas de ellas son la tramitación de autorizaciones de actividad económica en el medio rural; la mejora de la conectividad; la simplificación normativa y administrativa; mejora de la normativa sobre la cadena alimentaria; la revisión de condicionantes ambientales; una mayor promoción social del papel estratégico del sector agroalimentario, y la defensa integral de la actividad agropecuaria y sus productos.