Castilla y León, a través de su consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, reconoce y destaca la importancia del regadío para favorecer el relevo generacional en el sector agrario, con 173 jóvenes que han incluido la remolacha en su proyecto de incorporación en la última convocatoria de ayudas resuelta en el mes de octubre de 2024 pasado, en el que el cultivo de la remolacha es un cultivo clave y estratégico, superando anualmente los 20 millones de euros las ayudas públicas a dicho cultivo, dado el peso de este producto en la economía regional.
La importancia del cultivo de la remolacha para el regadío de Castilla y León, con una superficie de 31.800 hectáreas, en la actual campaña 2024-25, un 30 % más que la campaña anterior, así lo constatan los datos. El papel protagonista de Castilla y León en este sector al asumir el 67 % de la superficie y el 76 % de la producción de azúcar (campaña 2023-24) con cuatro de las cinco fábricas que existen en España, todas ellas ya operativas, tras abrir la recepción las instalaciones de Azucarera Iberia en La Bañeza (León). Las otras tres están radicadas en Miranda de Ebro (Burgos), Olmedo (Valladolid) y enToro (Zamora).
La remolacha ha sumado 7.400 hectáreas más en 2024 convirtiéndose en un importante referente del regadío de Castilla y León, ofreciendo a los agricultores un cultivo tecnificado y una alternativa en la rotación de las explotaciones agrarias. De toda la superficie, destaca la provincia de León con 10.400 hectáreas, un tercio del total de Castilla y León, con 3.323 hectáreas más.
Castilla y León apuesta por una agricultura con regadío sostenible y atractiva para los nuevos agricultores
El impulso del regadío sostenible es esencial para cultivos como la remolacha. Solo el año pasado de 2024, se han adjudicado obras por 72 millones para realizar actuaciones de modernización de regadíos en 19.900 hectáreas, para optimizar el consumo de agua y de electricidad apostando por la energía solar. El impulso de esta fotovoltaica en comunidades de regantes, está en pleno desarrollo con una inversión en obras que alcanza los 63 millones, para lograr un riego más eficiente a un menor coste en 92.300 hectáreas, un 50 % más de lo previsto inicialmente.
El regadío también favorece la incorporación de jóvenes al sector agrario, en concreto, seis veces más que el secano. En este sentido, en la última convocatoria de subvenciones a la incorporación de jóvenes, resuelta en octubre del año pasado, 173 jóvenes han incluido la remolacha en su rotación, esto es, uno de cada cinco jóvenes agricultores que recibe ayudas apuesta por este cultivo.
La consejera González Corral de Agrigultura, ganadería y desarrollo rural de Castilla y León ha conocido el desarrollo de la campaña remolachera durante una visita a las instalaciones de la cooperativa ACOR en Olmedo (Valladolid), donde ha mantenido un encuentro con los representantes de los órganos sociales de la cooperativa y ha conocido el proceso de molturación de la raíz junto al presidente de la entidad, Jesús Posadas.