Trufbox, empresa burgalesa pionera en obtener el Sello de Certificado Ecológico de Trufas en España, inició. el pasado mes de diciembre de 2024, la temporada de trufa negra fresca de Castilla y León, estando ya concluyendo en el presente mes de marzo. Proveniente de pequeños productores en Soria, Burgos y Palencia, la trufa llega en menos de 24 horas, garantizando frescura en envíos en cajas de diseño. Además, Trufbox ofrece una exclusiva selección de productos gourmet con trufa negra, ideales para regalar: miel, queso y AOVE.
Trufbox es una empresa burgalesa pionera en recibir el primer Sello de Certificado Ecológico de Trufas en España. Vuelve a poner en marcha su actividad para ofrecer a los amantes de la trufa negra fresca un producto de calidad excepcional. Gracias a su innovador servicio de entrega a domicilio, los clientes pueden recibir la mejor trufa negra seleccionada en menos de 24 horas, sin intermediarios, desde Burgos a cualquier parte de España, Andorra y Portugal.
La trufa fresca de Trufbox proviene de sus propias truferas, ubicadas en la zona sur de Burgos, y de pequeños truficultores de Soria, del sur de Burgos y del Cerrato Palentino, lo que les permite controlar cada fase del proceso, desde el cultivo hasta la recolección. Con un equipo profesional compuesto por ingenieros forestales, químicos y biólogos, Trufbox asegura que cada trufa llega en su punto óptimo de maduración, garantizando su calidad extra.
Productos gourmet con trufa negra: El regalo perfecto
Este año, Trufbox continúa con el éxito de su línea de productos gourmet elaborados con trufa negra, pensados para quienes desean regalar una experiencia gastronómica única. Entre las novedades se incluyen aceite de oliva virgen extra con trufa negra, miel de encina con trufa, queso de oveja en AOVE con trufa, flor de sal y crema de queso de oveja con trufa, todos elaborados con ingredientes de la mejor calidad. Estos productos, perfectos para ensaladas, carnes, pescados, canapés y postres, ofrecen un toque de distinción y sabor para cualquier ocasión.
Además, Trufbox amplía su oferta con vinagres, chocolates, turrones, salsas y utensilios para sacar el máximo provecho de la trufa, todos disponibles en su página web con la posibilidad de recibirlos en menos de 24 horas.
La trufa negra perfecta
Trufbox se distingue por la minuciosa selección de su trufa negra fresca. Cada pieza, que debe pesar entre 30 y 100 gramos y tener una forma irregular pero redondeada, se elige en función de su madurez, aroma y color. Solo se recolectan trufas entre diciembre y marzo, por lo que ya está concluyendo la temporada 2024-2025, y su equipo técnico examina cada trufa para garantizar su calidad y sabor.
Con el respaldo de su laboratorio de biotecnología forestal, ID FOREST, Trufbox aplica innovadoras técnicas de cultivo sin químicos, lo que les permite optimizar la producción y generar trufas de calidad superior. Esta labor les ha valido el reconocimiento con el primer Sello de Certificado Ecológico de Trufas en España y el Premio FAE Innovación 2023 en la categoría de microempresa.
Algunos datos sobre Trufbox
Trufbox es una empresa que se enorgullece de impulsar la economía circular y el desarrollo sostenible en el medio rural de la provincia de Burgos. Su compromiso con la calidad, la innovación y el respeto al medio ambiente la han posicionado como referente en el sector de la truficultura y los productos gourmet de trufa.
Exporta trufa a una decena de países como Malasia, Australia… y también vende a particulares de forma directa. España es el mayor productor de trufa a nivel mundial.
Trufbox es un ejemplo de dinamización de la economía rural gracias a un producto gourmet.
Web: https://trufbox.com/
IG: @trufbox_truffles
Teléfono para pedidos y consultas: 722 73 75 54
PVP Trufa negra fresca: desde 40 € (40 g) en función del peso.